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2014年7月

2014年7月16日 (水)

水茄子が美味い

現在n

入荷中の水茄子(三田産)が美味しいのビックリしています。

まるでメロンか何かと思うほどの美味しさです。

現在バイキングのカルパッチョで岩塩と提供していますが

お客様もご存知なのかとてもよくなくなります。

明日もたっぷり入荷しますのでたくさんお召し上がりください。

石間

 

2014年7月11日 (金)

本日より丘の上のビアレストランからの『丘の上 通信』始めます。

台風も去りこれからますます暑くなっていく季節になりますが、お体の調子はいかがでしょうか?

現在三田地区より、『久山さんのゼブラトマト』やイエロートマト、オレンジミディートマト、カラフルなプティトマトなどいろんな種類のトマトが収穫され、店内で振舞われております。非常に鮮度が良く、甘味もたっぷりで瑞々しいトマトですので是非お召し上がり頂きたいです。

あと、これからシーズンになる『水茄子』が現在収穫されカルパッチョで提供しております。    この水茄子もまるでメロン的な味わいでフルーティーな茄子です。                   水茄子といえば、大阪南部の泉州が有名ですが、なかなか三田産も負けていません。    ただ収穫に限りがあり、残念ながらない日もありますのでお許しください。          

これからも宜しくお願いします。丘の上のビアレストラン 石間博喜

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